帖子列表

• 小Q卷 九门小吃--老北京小吃不完全手册！（转载）

  发表于: 2008-10-05 回复: 10

  地址: 西城区后海孝友胡同1号(近宋庆龄故居) 这座位于宋庆龄故居西侧一个幽深胡同（孝友胡同）里的四合院面积达３０００平方米，可容纳４００人同时就餐。这里汇集... ...全文

• 荣荣 喜欢

  发表于: 2008-07-04 回复: 9

  :hug: ...全文

• 轻影映月 用电饭锅做的蛋糕

  发表于: 2008-07-04 回复: 32

  由于工作太忙,很久没有回家了,终于放假了,为了弥补我前几个月的缺席,先上一道甜点,希望大家能喜欢: ...全文

• 听歌漫步 天津桂发祥十八街麻花

  发表于: 2008-06-29 回复: 9

  津桂发祥十八街麻花的由来 被誉为津门三绝之一的“桂发祥十八街麻花”以香甜酥脆、久放不绵的特点而名满津城、蠻声海内外。 桂发祥十八... ...全文

• 听歌漫步 天津狗不理包子的来历

  发表于: 2008-06-29 回复: 9

  天津狗不理包子的由来 天津有一家享誉津门，驰名海内外，号称天津三绝食品之一的“狗不理”包子店。 “狗不理”包子始创于1858年（咸丰六年）至今已有百余年的历史。... ...全文

• 小Q卷 你从没见过的用食物做成的绝美景色（转载）

  发表于: 2008-04-16 回复: 30

  既然是跟食物有关，很多材料用的又是西餐的东西，就发在这个板块吧！实在是太奇妙了，忍不住想和亲们分享 不多废话了，上图片 :loveliness: :victory: 8楼是作者的... ...全文

• 雨精灵 上菜啦

  发表于: 2008-03-15 回复: 64

  前日比较空闲，约几个朋友小酌一下，炒几个小菜，好久没上美食了，馋馋大家。:P :lol 本帖最后由 雨精灵 于 2008-3-17 19:39 编辑 ] ...全文

• 木子 喜欢就是快乐

  发表于: 2008-02-07 回复: 18

  你喜欢的就是你最愿意做的！ 不知是继承了父母谁的遗传基因，对做饭的兴趣我是有增无减。也喜欢动脑筋去捉摸那些菜肴的制作方法，更是喜欢学习。家里买了很多的菜谱... ...全文

• 木子 小试几道

  发表于: 2008-02-07 回复: 9

  我爱美食 虽然自己是个地地道道北京出生北京长大的北京人，却对北京的很多风味小吃叫不上名，有时吃了，过后就忘了，只是知道好吃与不好吃，嗬嗬，于是，长个记性，随... ...全文

• 四处游荡的面条 客倌，来碗京式炸酱面？

  发表于: 2008-01-14 回复: 10

  乡下人，进次城总是不易。吃顿城里的饭，意义就显得尤为重大。于是搜肠刮肚，从街头小吃、路摊火锅，到川湘美食、闽客酒楼，一直到美式快餐、韩日料理，每一次的尝试，好... ...全文

• 雪山兰凌 川西特色美食介绍

  发表于: 2008-01-03 回复: 3

  我是成都人，由于工作的需要经常要到川西各市县，所以自己收集了一些当地的小吃。当然如有不完整的，不正确，望各位多多包涵。 首先说大邑，因为我是大邑县的，在大邑新... ...全文

• 乐久点 与友共享：...的秘密（日常饮食保健）

  发表于: 2007-11-20 回复: 11

  与（驴）友共享：国家领导人日常饮食保健的秘密 在大部分老百姓眼中，国家领导人吃什么、怎么吃，总显得神秘而遥不可及。实际上，首长们的食谱并非一般人想... ...全文

• 木子 我做的“农家饭”

  发表于: 2007-10-18 回复: 21

  游了房山之后，中午在朋友家吃午饭，他家院里的玉米，院外的柿子，让我有些新奇的兴奋。不停的拍照，不停地在院里院外的转悠。雨后的空气清爽而绵延。我自告奋勇的主厨做... ...全文

• zhuguo528 花茶饮法

  发表于: 2007-09-20 回复: 3

  融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮花茶犹如品赏一件茶的艺术品。花茶的品种很多，其中以茉莉花茶最为常见。下面以茉莉花茶的冲泡为例: 花茶泡饮方法，以能维持香气... ...全文

• zhuguo528 各类茶的冲泡技巧的讲解

  发表于: 2007-09-20 回复: 5

  茶的冲泡是一门综合技艺，它需要有文化修养，有茶学及相关的知识，还要深谙地方和各民族饮茶风习。同时，消费者的嗜好不同，生活习惯有别，茶类性能各异，自然也会使茶的... ...全文

• 雨精灵 红酒兑雪碧增强酒精对胃的伤害

  发表于: 2007-09-16 回复: 3

  2007年09月10日14:24 生命时报 　　 　　酒加上饮料是什么味道？近年来，这股“混搭”风吹遍全球。一开始是常见的红酒+雪碧，后来是威士忌+冰红茶、伏特加+红牛、啤酒... ...全文

• tingtingguaix 话说长沙小吃！！！

  发表于: 2007-08-17 回复: 15

  说起长沙的风味小吃，那是一个绝！要不怎么说长沙人好吃呢！ 长沙的食文化那可是历史悠久！先说说这长沙的百年老店吧！ 杨裕兴的面，和记的粉，一家粉馆的粉，甘长顺的... ...全文

• 木子 我的厨艺展示

  发表于: 2007-07-27 回复: 12

  受父母的影响，我很喜欢做菜。记得小时候，我的爸爸妈妈都能做得一手好菜，尤其是爸爸，从切到制作都很精致，切出的土豆丝都是一般细。炒出的菜色彩也很漂亮，吃起来口味... ...全文

• 芳儿怕怕 看看长沙臭豆腐

  发表于: 2007-07-01 回复: 19

  呵,最近去了长沙,所以...长沙臭豆腐不得不传个PP了.;P 一块钱三片. ...全文

• 红泥小火炉 蒙式锅茶

  发表于: 2007-06-24 回复: 5

  踱到美食区散布，才发现自己的见识太少了。我生长在内蒙，吃的东西与南方的精致相比好像差了些，除了家常的小菜，有些地区特点的也就是蒙餐了，在蒙餐中我最喜欢的还是锅... ...全文